Соблюдая заповедь о запрете работать в шаббат, мы каждую неделю вспоминаем о выходе на свободу из египетского рабства и о том, что мы — свободные люди, и можем отдыхать тогда, когда хотим.
Шаббат — очень важный праздник, поэтому к нему надо хорошо подготовиться. В пятницу утром начинают уборку в доме. Потом готовят много еды, чтобы хватило на вечер и на весь субботний день. В субботу нельзя готовить и работать, можно только отдыхать. Когда в доме всё будет готово, а мы все будем красиво одеты, к нам в дом войдет белый ангел и скажет: «Пусть так же будет и в следующий шаббат!»
Основная заповедь праздника и традиционная еда
Шаббат начинается с зажжения 2-х субботних свечей. 1-ая свеча показывает, что мы помним субботу, 2-ая — что мы соблюдаем субботу. Свечи всегда зажигают женщины — это особое право дал им Вс-вышний.
Потом кто-нибудь из семьи говорит благословение на вино (сок). Это называется кидýш.
Затем мы все пробуем немного вина. На столе лежат халы, прикрытые красивой салфеткой. Потом салфетку снимают, берут две халы, кладут одну на другую, держат их обеими руками и говорят
благословение. За субботним столом мы поём песни про шаббат. Ещё мы разговариваем о том, как прошла неделя, что было хорошего. Иногда обсуждаем недельную главу Торы.
Кулинарный мастер-класс. Семейные халы
Понадобятся: миска для теста, доска для теста, кастрюля для теста, противень, салфетка для хал, поднос для хал.
Ингредиенты: 50 гр дрожжей, 2 ст. воды, 3 ст. муки, 1 ст. ложка соли, 0,5 ст. растительного масла, 0,5 ст. сахара.
1. Дрожжи разведи в 0,5 стакана тёплой воды, добавь 2 столовых ложки сахара и оставь на 10 мин.
2. Добавь остальную воду, сахар, масло, соль, 3 стакана муки, хорошо размешай.
3. Выложи тесто на доску и хорошо помеси его (10–15 минут).
4. Смажь кастрюлю подсолнечным маслом и положи в нее тесто на 1 или 2 часа (до тех пор, пока тесто не «вырастет» вдвое).
5. Подошедшее тесто раздели на 6 частей. Из 3 частей сплети косичку. Таким образом у тебя получится 2 халы.
6. Положи халу на помазанный подсолнечным маслом противень и дай постоять 20 минут.
7. Халу смажь подсолнечным маслом сверху и посыпь маком или кунжутом.
8. Поставь противень с халами в предварительно нагретую до 190 градусов духовку на 35–40 минут.
9. Вытащи халы на поднос и накрой их красивой шаббатней салфеткой.
История для малышей. Про мышонка и шаббат
Утром в пятницу мышонок встал очень рано. Вся семья готовилась к шаббату. Мама-мышь уже хлопотала на кухне. Папа ушел в магазин за продуктами, а сестричка убирала в маленьком домике.
— Ну чем же мне заняться, как же мне помочь к шаббату подготовиться? Пойду, — подумал
мышонок, — соберу колосков для праздничной трапезы.
И отправился он на дальнее пшеничное поле за колосками. До поля добежал быстро, колосков набрал и бегом домой, к шаббату готовиться. И вдруг видит мышонок — маленький птенчик на земле лежит, выпал из гнезда, плачет — маму потерял. Обнял мышонок птенчика, покормил зернышками из колосков, укрыл листочком, спать уложил.
Внезапно огромная тень накрыла лес. Тревожно стало мышонку. Неужели это коршун? А коршуны, как известно, кушают маленьких мышек! Закрыл мышонок глаза и еще крепче обнял своего друга, чтобы тому не было страшно! Птенчик открыл глаза и потянулся навстречу коршуну.
«Ах вот какая у тебя мама!» — только и успел подумать мышонок. В тот же миг когтистые лапы подхватили его и подняли к самым облакам. Мышонок глазом не успел моргнуть, как оказался дома. Коршун аккуратно поставил мышонка к самому порогу, вежливо поклонился и сказал: «Шаббат шалом!». А мышонок юркнул в открытую дверь и увидел маму, которая зажигала шаббатние свечи. Как хорошо быть дома!
Задание: Помоги мышонку накрыть праздничный стол для шаббата — нарисуй предметы, которые должны стоять на праздничном столе.
Арт-территория. Творим вместе с детьми!
Мешочек для авдалы
Шаббат заканчивается авдалой. Авдала отделяет праздник от будней. Поэтому на исходе субботы нужно нюхать благовония, чтобы помнить о сладком аромате шаббата всю неделю.
Техника поделки: работа с тканью
Понадобятся: ткань, ножницы, нитки, вата (или ватный диск), красивый шнурочек, бусины.
1. Возьми кусочек ткани 20 см на 20 см.
2. Кусочек ткани сверни в треугольник несколько раз.
3. Подровняй концы, чтобы они были закругленными.
4. Приготовь красивый шнурок, ты можешь нанизать на него
бусины для красоты.
5. В центр ткани положи кусочек ваты и высыпь гвоздику.
6. Все сверни в мешочек и завяжи красивым шнурком.
Теперь мешочек можно использовать для авдалы!
