Ликбез для родителей : основная информация по празднику, литературное чтение, кулинарный мастер- класс– помогут не только интересно провести время, познакомиться с историей и традицией праздника Суккот, но и научиться общаться с ребенком.
Основная заповедь праздника
До наступления праздника Суккот каждый еврей должен построить во дворе суку (шалаш), где в течение всего праздника вся семья ест, угощает гостей и куда приглашает нуждающихся. Существует также обычай “ушпизин”,согласно которому в сукку символически приглашают одного из семи великих праведников: "это Авраам, праотец наш; Ицхак, праотец наш; Иаков, праотец наш; Иосиф праведный; Моисей, учитель наш; Аарон, первый первосвященник; Давид, царь наш." Один из самых важных законов Суккота- «заповедь о четырех растений» (арба миним), смысл этой заповеди в объединении всех евреев.
История праздника для малышей
Суккот в переводе с иврита означает праздник шалашей. В шалашах жили наши предки, когда вышли из Египта, из рабства фараона. Они не беспокоились за прочность крыши над головой и все сорок лет хождения по пустыне полагались на защиту Вс-вышнего. В благодарность и в память об исходе из Египта ежегодно семь дней в году мы проводим под кровлей временных хижин. Суккот называют праздником сбора урожая. В это время года земледелец уже собрал свой урожай и предается отдыху накануне сезона дождей. Суккот – праздник бесконечной радости для всех- зман симхатейну!
Традиционная еда
В Суккот принято есть много овощей и фруктов нового урожая.
Учим иврит
Глоссарий:
Сукка (סֻכָּה) - шатер, жилище.
Арбаа ха-миним ( ארבעה המינים) - четыре вида растений, символизирует единство еврейского народа. Лулав - пальмовая ветвь - может приносить плоды (финики), но не дает запаха. Адасим - веточки мирта - известны своим приятным запахом, но не приносят плодов. Арава - речная ива - не дает ни того, ни другого. А этрог - это плод, да еще с сильным влекущим запахом.
Литературная минутка
История про мышонка и сукку
- Мышонок, скорее беги помогать строить сукку! - позвал мышонка папа накануне праздника Суккот. Вместе работать и быстрее, и веселее.
- Я в другой раз помогу! - сказал мышонок, - а сейчас у меня горлышко болит!
И он притворно закашлялся. И вообще, зачем из дома в сукку переселяться? В норке есть мягкая кроватка, любимые игрушки, здесь тепло и светло…
Ничего не сказал папа. А мышонок, выглядывая иногда в окошко, удивлялся, как быстро вырастала сукка. Сразу было видно, что каждый в этом дворе делал что-то полезное, старался помочь друг другу. Сначала папа построил три стены, а потом покрыл сукку вместо крыши ветвями деревьев. Сестричка-мышка сделала гирлянды, вырезала из цветной бумаги фонарики для украшения сукки.
А к вечеру стали собираться в сукке гости. Мама накрыла праздничный стол. Учуял мышонок запах сырного пирога - даже слюнки у него потекли.
Спустился он в сукку и говорит:
- Папа, помнишь, я тебе помочь обещал? Вот я пришел помогать - пирог есть. Вместе-то мы быстро с ним управимся.
- Спасибо, - сказал папа и засмеялся, - но с пирогом я справлюсь без твоей помощи!
И тут мышонок понял, что не нужна ему ни теплая кроватка, ни красивые игрушки, ведь самое главное – быть со своей семьей и друзьями
Задания к истории про мышонка и сукку.
Ответь на вопросы:
- Что такое сукка?
- Как строили сукку в семье мышонка?
- Помогал ли ты когда-нибудь строить или украшать сукку?
- Почему мышонок решил не участвовать в строительстве сукки?
- Что понял мышонок во время праздника Суккот?
Кулинарный мастер- класс
Открытый пирог «Овощное изобилие»
Нам понадобятся скалка и противень.
Ингредиенты: готовое слоеное тесто, 2 ложки кетчупа, 0.5 банки маслин (лучше, чтобы маслины были порезаны кусочками), 2 помидора, 1 банка грибов, 1 упаковка тертого сыра, подсолнечное масло ( для смазывания противня).
1. Смазать противень подсолнечным маслом.
2. Тесто раскатать и разложить на противне.
3. Смазать тесто кетчупом.
4. Нарезать помидоры кружочками и отложить их на отдельную тарелку.
5. Открыть банку с грибами, слить сок и ложкой разложить грибы на тесте с томатным соусом так, чтобы края пирога оставались без начинки.
6. На грибы положить маслины.
7. Пирог посыпать сыром.
8. На сыр уложить тонкие кусочки помидоров и сверху снова посыпать сыром.
9. Запекать пирог при температуре 250 градусов.
Успехов в общении с детьми. Хаг Суккот самеах!
Инесса Островская (Синкевич), директор детского сада «Тапуз» при Еврейском культурном центре на Никитской, который по версии FORBES Russia входит в 9-ку лучших детских садов Москвы
На фото: арба ха-миним(слева направо): лулав,арава, хадас, этрог
