Ученые настаивают, чтобы ВОЗ приняла резолюцию об обязательном всеобщем обогащении основных продуктов питания этим витамином, пишет Исраэль Инфо.
Американские исследователи и нейрохирурги опубликовали результаты широкомасштабного исследования, собравшего данные по разным странам за несколько десятилетий, которые показывают, что прием матерью фолиевой кислоты (витамин В9) до беременности и на ранних сроках беременности является наиболее эффективным способом предотвращения расщепления позвоночника и анэнцефалии у младенцев — двух тяжелых заболеваний, приводящих либо к глубокой инвалидности, либо к летальному исходу у новорожденных.
Как пишут авторы, несмотря на более чем 30-летние исследования, доказывающие безопасность и эффективность искусственного обогащения продуктов питания определенными микроэлементами и витаминами, всего около 60 стран решили ввести обязательное обогащение основных продуктов питания, таких как пшеничная мука, кукурузная мука или рис.
«Всего четверти всех случаев расщепления позвоночника и анэнцефалии младенцев в мире в настоящее время удается избежать за счет обогащения пищевых продуктов», — говорит Виджая Канчерла, заместитель директора Центра профилактики расщепления позвоночника Эмори (США). «Такая резолюция от ВОЗ может ускорить темпы профилактики во всем мире и поможет многим странам снизить детскую смертность».
Текущие оценки показывают, что более чем в 100 странах нет программ обогащения продуктов питания фолиевой кислотой. Авторы пишут, что введение такой добавки, как обязательной, смогло бы предотвратить более чем 4 миллиона случаев расщепления позвоночника и анэнцефалии во всем мире за 30 лет, прошедших с тех пор, как появились первые данные по эффективности фолиевой кислоты, как средства профилактики.
«Глобальная профилактика расщепления позвоночника и анэнцефалии — это упущенная возможность, которую можно исправить согласованными совместными действиями по преодолению бюрократических барьеров и предвзятости», — пишут авторы.
