Готовясь к празднику, воспитательница рассказывает детям о деревьях, объясняет их названия, обращает внимание на общее между ними, на различия. Она говорит о строении дерева: корни, ствол, листья, цветы, плоды.
Когда дети выходят во двор, их ждут доски с приклепленной на них бумагой и мелки (карандаши). Дети рисуют то дерево, которое им нравится. Когда дети видят несколько деревьев, то они всегда обращают внимание на их отличия. Есть высокие и низкие, у одних ствол толстый – у других тонкий, ветки – длинные и короткие. Есть лиственные и хвойные деревья. Воспитательница обращает внимание детей, что есть деревья, которые дают съедобные плоды, а есть деревья с несъедобными плодами. Пример: цитрусовые (апельсин, мандарин), хвойные (шишки). Дети прикрепляют к каждому дереву, растущему во дворе садика, табличку с его названием, украшают ствол и ветки.
Занятия перед праздником проходят не только во дворе, но и в помещении сада. Дети сидят за столом, на котором лежат плоды деревьев: яблоко, груша, мандарин... Воспитательница разрезает их. Она показывает детям зерна и объясняет, что из каждого зерна яблока, вырастает яблоня, а из зерна груши – грушевое дерево и т.д.
Чтобы детям было понятней, как появляются растения, каждый ребенок получает прозрачную пластмассовую коробку (из под овощей или фруктов), в ней пробивают дырочки, наполняют землей, сажают в коробку две-три фасолины. На каждую коробку наклеивают бумажку с именем ребенка... И каково же удивление и радость детей, когда появляются первые ростки!
В Ту би-Шват по всей стране сажают деревья. Обычно муниципалитет присылает в сад два-три саженца. Иногда воспитательница, по согласованию с родительским комитетом, едет в оранжерею и покупает для каждого ребенка маленький вазон с цветами. Дети по своему выбору и вкусу украшают, раскрашивают вазончики.
И вот наступает день праздника. С утра дети вместе с воспитательницей и ее помощницей готовят апельсиновый сок и фруктовый салат. Если погода позволяет, то во двор выносят столы, на которые кладут белые скатерти, красивые тарелки, вазы с цветами, подносы с нарезанными свежими и сухофруктами, овощами (желательно с теми, которые дети выращивают на грядках). На подносы кладут и бутерброды с вареньем, яблочный пирог. Его пекут в саду или приносят родители. Дети поют песни: "Ту би-Шват игия – хаг ле иланот ("Пришел Ту би-Шват – праздник деревьев"), "Ха-шкедия порахат" ("Цветет миндаль", обычно в это время цветет миндаль) и танцуют.
После еды дети сажают во дворе цветы или саженцы деревьев. В конце дня воспитательница читает детям книжки о Ту би-Шват. Например, рассказы известного израильского детского писателя Левина Кипниса: "Ха-дахлиль ("Пугало"), "Шиша бе сакит эхад" ("Шесть в одном пакете"), "Наркис – мелех ха-бица" ("Нарцисс – король болота").
Уходя домой, каждый ребенок получает украшенный им вазон.
Хочу заметить, что я описала подготовку и проведение праздника так, как я это делала в руководимом мной саду. Разумеется – каждая воспитательница может делает это по своему желанию, вкусу, фантазии, исходя из своего собственного опыта. Единых правил и стандартов не существует.
Счастливого и радостного праздника!