Бледно-спирохетное существо, закатывающее глаза и жеманно попискивающее: «Ох, не кладите мне этого, я этого не ем», будет столь же мало приемлемо в веселой компании, собравшейся за праздничным столом, как и толстун с лоснящимися губами, который , не участвуя в общей беседе, жадно хватает снедь со всех блюд, приговаривая: «Я это обожаю».
Основным стимулом к написанию данных заметок была для меня не претензия обогатить мам и бабушек чем-то принципиально новым по этой вечно животрепещущей для них проблеме (папы и дедушки обычно относятся к вопросу, сколько и чего ест ребенок, значительно спокойнее), а попытка предложить некий более или менее реалистический подход.
Я не диетолог, и не буду подробно расписывать, сколько калорий, сахара, крахмала, жиров и углеводов содержит тот или иной продукт, тем более, что подавляющее большинство матерей в Израиле знают, что является здоровой, а что нездоровой пищей. Я хочу лишь поделиться своим соображениями о психологическом аспекте проблемы «ребенок и еда» и «еда полезная и неполезная».
Ребенок ест плохо
Прежде всего, согласитесь с тем, что еда – это удовлетворение физиологической потребности. Дети должны есть, когда проголодаются, нормальную, здоровую пищу и вставать из-за стола сытыми. Еда ни в коей мере не должна становиться элементом в отношениях между родителями и ребенком. Она не должна быть ни источником к получению поощрения: «Доешь, тогда в награду получишь… (да еще, не дай Бог, что-нибудь из арсенала чипсов или сладостей). Еще более пагубной ошибкой бывают потуги сердобольной мамы, чтобы ребенок хоть что-нибудь съел, разрешать ему в качестве замены нормальной еды вреднейшие якобы детские «вкусности». Не может еда, или вернее «неедение» быть и причиной наказания: «Если не доешь, то будешь лишен … (подобная угроза способна лишь еще более подавить аппетит). Не позволяйте детям превращать еду в предмет шантажа: «Разрешишь или купишь то-то, съем суп». Не жалуйтесь в присутствии ребенка на то, что он не ест того и этого, он лишь укрепится в их «неедении».
Как бы это ни было далеко от истины, покажите ребенку, что процесс его питания вам безразличен. Когда ребенок самостоятельно справляется с ложкой и вилкой, положите ему на тарелку еду и займитесь своим делом.
Съест – съест, не съест – не съест. Кстати может быть немало причин, по которым ваш ребенок ест меньше соседского – генетические факторы, темперамент, небольшой объем желудка, хрупкое телосложение и т. п.
Что класть на тарелку? Разумеется, здоровую еду, и, если он перебирает, то пусть выбирает, но из арсенала, купленного вами, а весь этот арсенал – здоровый, т.е. должен таким быть. Должно ли предлагаемое быть разнообразным? Это зависит от ребенка и от того, определились ли уже его любимые блюда. Если определились, то, учтите, что очень многие израильские дети в еде – однолюбы. Например, куриный шницель и жареная картошка изо дня в день и никаких других разносолов. К новой еде дети относятся с недоверием и предубеждением. Ну, и Бог с ним. К шницелю и картошке желательно, конечно, добавить овощи, а в остальном, путь живет в своем однообразии, пока оно ему все-таки не надоест. Другие – новые продукты убедите его лишь попробовать, объяснив, что нельзя любить или не любить то, вкуса чего не знаешь.
Ребенок слишком много ест
А таких в Израиле немало. Едва ли не каждый пятый юный израильтянин имеет лишний вес. Почему у ребенка появляется склонность все время жевать? Может быть, просто от того, что ему нечем заняться? Так займите его играми, помощью по дому или наоборот, выходом из дома – гулянием, спортом (бегать ему, может, и тяжеловато, а плавать и ездить на велосипеде вполне по силам). А еще, как это ни крамольно звучит, может, усадите его за школьные уроки.
Другой причиной постоянной потребности «перекусить» у ребенка может являться ощущение, что ему не уделяют достаточно внимания. Так уделите.
А если уж он жует, то пусть жует морковку или яблоки, а не чипсы, «бисли» или конфеты. Но не лишайте его этих детских радостей полностью, а дозируйте их в ограниченных количествах. Не пытайтесь посадить юного обжору на диету. Далеко не всем взрослым достает сил, чтобы соблюсти ее, а ребенок не выдержит тем паче.
Таким образом, путей борьбы с лишним весом ребенка по большому счету три: устранение психологических причин, здоровая пища и физические упражнения. Еще видела где-то совет: повесьте в детской комнате постеры знаменитостей -детских кумиров, которые грызут какую-нибудь морковку или кормятся другой здоровой пищей.
