Беременность – это особенное время в жизни каждой женщины. В этот период все ресурсы организма будущей мамы направлены на развитие новой жизни, поэтому каждой беременной очень важно внимательно относится к своему питанию.
Если вы недавно в Израиле и теперь ждете малыша, вам стоит очень внимательно выбирать рацион во время беременности, так как ваш организм не адаптирован на 100% к местной кухне. Сегодня мы поговорим о том, на что стоит обратить основное внимание при выборе рациона питания в период вынашивания в Израиле для тех, кто только недавно попробовал хумус, питы, шакшуку и другие местные кушанья.
1. Питье. Говорят, что в Израиле вечное лето, конечно, мы знаем, что это не совсем так, зима здесь тоже бывает и даже очень прохладная, но все-таки большую часть года здесь тепло. Именно поэтому пить стоит достаточно обильно круглый год, желательно выработать привычку не выходить из дома без бутылочки воды. Предпочтительнее пить обычную чистую воду без газа. Если вы внезапно ощущаете головную боль и слабость – это может быть первым симптомом обезвоживания. Прежде, чем жаловаться на плохое самочувствие, выпейте пару стаканов воды, скорее всего, неприятные симптомы исчезнут. Не стоит отказываться от жидкости только потому, что вы боитесь отеков. Все как раз наоборот! Если в вашем организме достаточно жидкости, все ваши системы и органы будут работать хорошо и правильно, и отеки не будут образовываться, а вот если есть недостаток жидкости – это может вызывать отеки. В среднем, здоровая беременная женщина в жаркую погоду должна выпивать 2 л воды на 50 кг веса.
2. Овощи и фрукты. Если вы любите овощи и фрукты, вы правильно приехали, этого добра здесь достаточно и вполне по приемлемым ценам. Для будущей мамы овощи и фрукты в любом виде – неотъемлемая часть рациона, которая поможет предотвратить запоры и держать свой вес в норме.
3. Хлеб. Это очень полезный и важный продукт, но стоит остановить свой выбор на темных сортах хлеба, желательно отказаться от белого хлеба и всякого рода булочек. Если вы встретите шабат без халы, и вместо питы на завтрак скушаете бутерброд с ржаным хлебом, то вы только прибавите здоровья себе и малышу. Конечно, иногда побаловать себя домашней халой можно, но осторожно!
4. Каши и другие гарниры. Если вы успели уже полюбить кускус, то стоит быть осмотрительными, так как этот вкусный гарнир способствует набору веса, поэтому он не слишком рекомендован для будущих мам. Присмотритесь к другим блюдам: гречневой, овсяной каше (мюсли и гранола тоже вполне подходят, особенно для завтрака), чечевице.
5. Рыба и мясо. Если у вас нет аллергии на красную рыбу – наслаждайтесь на здоровье, лучше всего запекать такую рыбку в духовке – это полезно и вкусно! Также не стоит игнорировать и другие сорта рыбы. Что касается мяса, то местные традиции на вашей стороне – во время беременности не рекомендуется кушать жирное мясо, свинину, например, поэтому и не стоит волноваться в поисках этого продукта, лучше выбирайте диетическую курицу, индюшатину (оду).
6. Молочные продукты. Для будущих мам полезнее всего кисломолочные продукты и сыры (только без плесени), так что время распробовать местное разнообразие.
7. Осторожно! Внимательно относитесь ко всем незнакомым для вашего организма овощам и фруктам, если вы никогда в жизни не пробовали какой-то овощ или фрукт, лучше отложите пробу, беременность не самое лучшее время для экспериментов.
Избегайте обедов в кафе и ресторанах, так как местная еда более острая чем та, к которой вы, скорее всего, привыкли. Острая пища может вызвать жажду и отеки.
Остерегайтесь всякого рода джанк-фуда (бамба, бисли, чипсы и так далее) – это здесь очень популярно и очень вредно! Если вам страшно захотелось чего-нибудь вредного, купите себе один раз самую маленькую пачку чего-нибудь, скушайте и забудьте, но не превращайте поглощение такой еды в привычку.
Готовая замороженная пища – это тоже не ваш вариант на ближайшие 9 месяцев, в первую очередь, по той причине, что вы понятия не имеете, из чего она состоит и в каких условиях ее готовили.
8. Стоит присмотреться. Любителям сладкого стоит внимательно присмотреться к местной халве – она очень вкусная и полезная (повышает гемолгобин). Также рекомендуем распробовать тхину, которая также полезна для повышения гемоглобина. Если ее правильно приготовить, она может стать отличной заправкой для салатов или подливкой для мяса. Конечно, не стоит игнорировать оливковое масло – это идеальная заправка для многих салатов. Также обратите внимание на орешки и сухофрукты, а также на мед.
Питайтесь правильно и будьте здоровы! Легкой вам беременности!
