Помимо этого, существует риск неправильного питания, из-за чего ребенок может страдать нехваткой или, напротив, избытком веса, а то и более серьезными нарушениями развития организма. Несколько советов, как поступать в таком случае.
Вы решаете, что будет на столе. Родители нередко говорят, что ребенок до двухлетнего возраста нормально питался, а потом начались капризы. Нередко капризы начинаются после того, как родители спрашивают у детей, что те хотят есть. Не надо спрашивать. Вы - родители, вы составляете меню обеда, а ребенок может выбрать из того, что предложено, и есть, сколько захочет. Важный момент - не стоит настаивать, чтобы он доедал до конца, так как это может нарушить естественный механизм чувства голода и сытости.
Постарайтесь устраивать каждые три-четыре часа основные и малые приемы пищи. На основной отводите 20-30 минут, на малые - 5-15 минут.
Не оказывайте давление на детей по поводу еды, так как давление провоцирует их уменьшать количество еды и начинать борьбу за контроль, чтобы привлечь побольше внимания родителей.
Следует воздерживаться в течение дня от сладких напитков и сладостей. Подобная пища отбивает аппетит и лишает детей интереса к новым блюдам, включая фрукты и овощи. Если ребенок говорит, что проголодался, не спешите давать ему шоколадку.
Поощряйте самостоятельное питание и знакомство с пищей. На первых этапах можно разрешить ребенку есть руками, чтобы он изучил блюда досконально. Конечно, после такой трапезы за ним придется как следует убирать, но оно того стоит. Если вы хотите, чтобы он ел определенное блюдо, а он отказывается, то наберитесь терпения и предлагайте в следующий раз снова и снова. Можно сочетать знакомое ребенку блюдо с незнакомым. Например, если он охотно ест шницели с соусом, но не пробовал рыбу, предложите рыбу с тем же соусом. Если он любит морковь и огурцы, но не пробовал пюре из авокадо, эти блюда можно объединить. Главное - не прятать новое блюдо в знакомом и не обманывать ребенка. Доверие в питании играет ключевую роль.
Значительный вес имеют приятные среда и атмосфера. Ребенок должен сидеть у стола на прочном стуле, с подносом на уровне верхней части тела, а вы - на одном уровне с ребенком. В ходе еды можно вести беседу, делиться с ним интересными событиями из вашего дня и слушать, что хочет рассказать ребенок. Не стоит отвлекаться на книги, телевизор и мобильные устройства, чтобы сохранить опыт приятного личного общения за едой.
Если ребенок категорически отказывается есть какое-то блюдо, следует проявить уважение к его выбору, показав, что вы полагаетесь на него, и сохранив приятную атмосферу за столом. Это блюдо можно предложить и в другой раз. Если предложенное ему блюдо нравится вам самим, то продемонстрируйте это за едой, только естественным путем, не переигрывая.
Эти советы должны помочь родителям преодолеть чрезмерную разборчивость детей в еде.
