То есть можно долгое время есть что попало и все же чувствовать себя здоровым. Но так бывает только в молодости, да и то недолго. С течением времени вопрос правильного питания становится все более важным.
Накапливаются сбои обмена веществ и лишний вес, и человек думает, как похудеть – самые лучшие диеты подразумевают использование только правильных продуктов. Israland приводит реуомендации клиники Бориса Сегала.
Как начинать худеть
Восстановление здоровья – или хотя бы поддержание его на прежнем уровне – начинается с правильного питания. В любое время Вы можете отказаться от вредных веществ, попадающих в немолодой организм по Вашей воле. Это будет первый шаг на пути к долголетию.
Для того, чтобы пища приносила пользу, в ней должны присутствовать по крайней мере 3 группы веществ:
Антиоксиданты – прекращают окисление. Процесс окисления можно наблюдать во внешней среде: если оставить на воздухе сливочное масло, то оно вскоре станет горьким. Это и есть окисление
Флавоноиды или растительные пигменты, выделяют их 10 классов. Эти вещества снижают ломкость сосудов, замедляют свертывание крови и препятствуют слипанию клеток крови
Энзимы – растительные ферменты. Все, что мы едим, может усвоиться только с помощью энзимов. Эти вещества содержатся только в квашеных или свежих продуктах, нагрев их убивает
Если Вы думаете о том, как похудеть – самые лучшие диеты всегда содержат эти группы веществ. Натуральные продукты – бесценный дар природы человеку.
Продукты, которые нужны каждому
Зелень – любимые всеми укроп и петрушка. Это кладезь аскорбиновой кислоты и других витаминов. Витамина С — главного антиоксиданта – в петрушке в 4 раза больше, чем в лимоне. Пучок петрушки обеспечивает суточную норму витаминов и калия, а также дает много железа. Укроп помогает функционировать почкам, уменьшает отеки, помогает пищеварению и образованию кровяных телец
Яблоки – нормализуют работу всего пищеварительного канала, очищают сосуды, улучшают состав крови. Все, кто желает похудеть, обязательно включают яблоки. Калорийность их небольшая, а о пользе написана тонна литературы
Виноград – совсем не зря виноградное вино называют «кровью в бокале». Свойствами винограда интересовались еще древние греки, но изучение этого растения не закончено до сих пор. Так, стакан виноградного сока содержит суточную норму витамина В, а сушеный виноград в виде изюма идеален для диетического и детского питания. Единственное «но» — калорийность. Если Вы планируете похудеть – самые лучшие диеты ограничивают количество этой ягоды
Черника — трудно найти более эффективное средство против старения и диабета. Этой ягодой лечатся многие расстройства пищеварения язвенного и воспалительного характера. Все пищеварительные железы оздоравливаются, если часто есть чернику. Эту синюю ягоду в народе называют природным антибиотиком. Но более других известно свойство черники улучшать зрение
Рыба – ее ценность не только в полноценном белке, но и в жире, служащем материалом для строительства клеточных мембран. Кроме того, содержащийся в рыбе фосфор устраняет усталость и придает бодрость, помогает работе нервных клеток. Не зря наших бабушек поили рыбьим жиром – это дало им запас здоровья и красоты на всю жизнь. Для того, чтобы похудеть – самые лучшие диеты обязательно рекомендуют рыбу. Время истекает – Вы можете поглощать вредную еду и стареть, а можете начинать есть рыбу каждый день, и результат не замедлит сказаться
Помидоры – в них содержится предшественник серотонина, счастливого гормона. Кроме того, помидоры ускоряют обмен веществ – это полезно тем, кто худеет. Вещества помидоров укрепляют сосудистую стенку и предупреждают онкологические болезни. Там даже есть вещества, защищающие от табачных смол. Если Вы хотите похудеть – самые лучшие диеты обязательно содержат помидоры. В этом овоще масса полезных веществ, а калорийности почти нет
Какао – это быстрое восстановление сил, укрепление мышц, заживление ран, омоложение кожи и полный витаминно-минеральный комплекс. В наших краях какао в чистом виде не водится, можно использовать порошок или черный горький шоколад. Для спортсменов и экзаменующихся такой шоколад – лучшее подспорье. В Мексике, на родине какао, чашку шоколада выпивают крестьяне перед рабочим днем – и отлично себя чувствуют, и сил на весь день хватает.
