Ликбез для родителей: основная информация по празднику, литературное чтение, кулинарный мастер-класс – помогут не только интересно провести время, познакомиться с историей и традицией праздника Рош ха-шана, но и научиться общаться с ребенком.
Основная заповедь праздника
В дни Рош ха-шана евреи во всех странах идут в синагогу молиться и слушать шофар. В древности в шофар трубили, возводя на престол нового царя; шофар звучал у горы Синай, когда евреи получали Тору. А нам звук шофара напоминает о том, чтобы мы не забыли попросить прощения.
История праздника для малышей
Рош ха-шана в переводе с иврита означает «голова года». В этот день Б-г сотворил Адама, первого человека. В Рош ха-шана Вс-вышний взвешивает все твои поступки и определяет твою судьбу на следующий год. Поэтому, если ты вел себя плохо, у тебя есть возможность попросить прощение у Б-га, у своих близких и друзей; на иврите это называется тшува (תשובה, раскаяние)
Традиционная еда
• Гранат - сколько в нем зернышек, столько мы совершим хороших поступков в новом году
• Круглая хала - чтобы вспомнить, что жизнь идет по кругу - за зимой приходит весна, за весной - лето, за летом - осень, и вот опять наступил еврейский Новый год!
• Голова рыбы - «чтобы мы были в голове, а не в хвосте»
• Яблоки с медом - чтобы Новый год был хорошим и сладким
Учим иврит. Глоссарий
Рош ха-шана (הַשָּׁנָה רֹאשׁ ) - еврейский Новый год, выпадает на осень.
Хала (חלה) - особый плетеный хлеб.
Шофар (שׁוֹפָר) - специально обработанный рог животного.
«Шана това уметука» (ומתוקה טובה שנה) - Хорошего и сладкого года!
Литературная минутка. История про мышонка и яблоню
Мама-мышка посадила в саду маленькую веточку. Увидел мышонок веточку и спрашивает:
- Зачем ты здесь растешь?
- Чтобы яблочки для тебя вырастить, - отвечает веточка.
- Ты не можешь яблочки вырастить. Они растут на яблоне, на большом дереве,- не поверил мышонок.
На следующий год мышонок снова пришел в сад, а веточки нигде нет. Растет на ее месте маленькое деревце. Спрашивает его мышонок:
- Деревце, ты не видело здесь маленькую веточку?
- Это я и есть,- отвечает деревце, - ты меня не узнал, потому, что я выросло.
- Как ты быстро растешь! - удивился мышонок
- Хочу тебя поскорее яблочками угостить,- отвечает деревце.
- Ты стало выше меня, но все равно ты не похоже на большую яблоню, - опять не поверил мышонок.
Прошел еще один год. Мышонок снова пришел с мамой в сад, а маленького деревца нигде нет. Растет на его месте молодое дерево. Спрашивает его мышонок:
- Дерево, ты не видело здесь маленькое деревце?
- Это я и есть,- отвечает молодое дерево,- посмотри, у меня для тебя подарок- три розовых цветочка. Но если ты подождешь, то получишь другой чудесный подарок.
Мышонку очень хотелось получить новый чудесный подарок, и он стал ждать. Когда лепестки у цветов осыпались, вместо них появились твердые зеленые шарики. А когда наступил праздник Рош ха-шана , мама позвала мышонка в сад и говорит:
- Посмотри, сынок, что нам подарило наше молодое дерево.
Смотрит мышонок и видит: вместо твердых зеленых шариков висят три больших яблока.
- Откуда они взялись, мама? - удивился мышонок.
- Догадайся сам, сынок, кто для тебя вырастил этот чудесный подарок,- ответила мама.
Задание. Ответь на вопросы :
• Какой подарок и от кого получил мышонок?
• Мышонок вспомнил, что в праздник Рош а-Шана мы можем попросить прощения у каждого, кого обидели, тогда и Вс-вышний прощает нас. Вспомни, у кого бы ты хотел попросить прощения и за что.
Кулинарный мастер-класс. Праздничная шарлотка.
Тебе понадобится: миксер, миска для яблок, миска для взбивания, форма для выпечки
Ингредиенты: 1 стакан муки (100 г), 1 стакан сахарного песка (100г), 100 г сливочного масла, ¼ ч. ложки разрыхлителя, 2 яйца, 5 очищенных яблок, подсолнечное масло (для смазывания формы), сахарная пудра ( для украшения готовой шарлотки).
1. Очисти и нарежь ломтиками яблоки.
2. Масло комнатной температуры смешай с сахаром и взбей миксером. Сахар должен раствориться.
3. Добавь в масло яйца и продолжи взбивать эту массу миксером.
4. Добавь муку, разрыхлитель и тщательно все перемешай.
5. Яблоки смешай с тестом.
6. Смажь форму для выпечки подсолнечным маслом.
7. Выложи «яблочное тесто» в форму для выпечки.
8. Выпекай шарлотку в духовке 30-40 минут при температуре 180 градусов.
9. Готовую праздничную шарлотку посыпь сахарной пудрой.
Успехов в общении с детьми. Хорошего и сладкого года!
Инесса Островская (Синкевич), директор детского сада «Тапуз» при Еврейском культурном центре на Никитской, который по версии FORBES Russia входит в 9-ку лучших детских садов Москвы.
