Малышам полезно будет узнать что такое семена, корни, ростки и прочие ботанические премудрости. Вырастить самостоятельно лук, сельдерей или фасоль - ну что может быть интереснее!
Самый простой вариант - прорастить лук. Берем луковицу, сажаем в прозрачную стеклянную или пластиковую банку с водой и ждем, когда лучок пустит корни и даст новые сочные зеленые побеги.
Мы, для пущего интереса, приклеили нашему луку глазки и дали имя - Лукас.
Но прорастить можно не только лук. Вот, к примеру, берем остатки стеблей сельдерея и помещаем в тарелку с водой. Идеально, если прорастать наш сельдерей будет в солнечном месте. Но все-таки не ставьте его под прямые солнечные лучи на весь день. Да, и не забывайте добавлять воду в тарелку.
Выглядит совсем просто, чтобы быть правдой, да? Однако, это все что нужно для того, чтобы вырастить новые стебли вкусного и полезного сельдерея.
Недели через две можно пересадить новый кустик в горшок с землей.
Предлагаю не останавливаться на достигнутом и посадить фасоль или бобы. Для этого нам понадобится, опять же, прозрачная банка, а также обыкновенные ватные шарики. Заполняем ими банку на половину и помещаем две фасолины или два боба с двух разных сторон.
Поливаем все это водой, чтобы вата намокла, но без излишнего энтузиазма. Ставим банку в светлое место и наблюдаем… два-три дня и ваше с ребенком любопытство будет удовлетворено, у фасоли появятся корни, а затем и росток.
Через неделю можно вынимать то, что выросло и рассматривать, а затем высаживать росток в землю.
А вот вам еще идея: можно прорастить морковку! В блюдце с водой кладем пару-тройку ватных дисков, на них ставим верхнюю часть морковки (та, что с ботвой) и поливаем водой, опять же, без фанатизма, не надо устраивать болото.
Вата должна быть всегда влажной, следите за этим пока ваша морковка дает новые побеги.
Кроме того, вы можете посадить вместе с ребенком ананас или косточку авокадо. В случае с последним надо иметь вагон терпения, авокадо прорастает крайне медленно и иногда, от отчаяния, косточку выбрасывают. Не спешите, дайте ей время - росток появится и потом будет расти довольно быстро.
Идея домашнего выращивания не в том, чтобы питаться со своего огорода, конечно, а в том, чтобы дать ребенку представление о том как происходит сам процесс. Ребенок научится следить за разными этапами развития растения, начнет лучше понимать природу, созидать и делать выводы.
Полина Орлова
