Список заболеваний известен: ожирение, диабет, повышенный уровень холестерина в крови, высокое давление. В прошлом от этих заболеваний страдали в основном пожилые люди. Сегодня мы наблюдаем их среди детей и молодежи. Уже известно, что остановить развитие этих заболеваний в любом возрасте – особенно в юном – можно путем изменения образа жизни и соблюдения правил здорового питания.
В чем заключается роль системы образования в борьбе общества с этой бедой. Эта роль огромна. В 2012 году министерство просвещения инициировало законопроект о качестве питания в системе образования. В августе 2014 года этот закон был принят во втором и третьем чтении. Закон определяет, на кого он распространяется, и кто несет ответственность за его соблюдение, а также каковы санкции за нарушение контроля над качеством питания в школьной системе.
Прилагающийся к закону регламент (список того, чем можно и чем нельзя кормить школьников) должен был быть принят комиссией по вопросам образования кнессета в течение шести месяцев после утверждения законопроекта. Однако список поступил на окончательное рассмотрение членов комиссии лишь в январе 2017 года. Под документом стоят подписи министра просвещения Беннета и заместителя министра здравоохранения Лицмана. Но в этот момент ультраортодоксальные партии решили провести ревизию регламента – то есть, отсрочили утверждение списка. По их утверждению, ультраортодоксальной системе образования сложно соблюдать регламент здорового питания из-за его высокой стоимости, сообщает Курсор.
Где же были харедим в 2014 году, когда список был подан на рассмотрение комиссии? Почему не предлагали решение проблемы? Израильские дети заслуживают того, чтобы взрослые позаботились об их здоровом питании. Закон должен вступить в силу, как можно быстрее.