Эта история началась 3 недели назад. Родителям разослали фотографию детской еды – макарон под соусом болонез. Внимательные мамы и папы разглядели в соусе раковину улитки, что вызвало у родителей справедливый гнев. Они настояли на проверке поставок еды, и она выявила целый ряд недостатков.
"Прежде всего порции слишком маленькие, – говорит одна мама. – Дети просят добавки, а ее не дают. Иногда супы и соусы приходится разбавлять водой, чтобы всем хватило. Бывает, что овощи достаются не всем. С таким положением невозможно мириться. Теперь я понимаю, почему ребенок после сада хочет пообедать второй раз - он просто голоден. Малыши не понимают, что еды слишком мало. Они думают, что получают столько, сколько им полагается. Но мы-то хорошо знаем, что дети получают не все, за что мы заплатили".
Родители обратились с вопросом в мэрию. По их словам, сотрудник Управления детских садов сообщил, что "была проведена проверка еды от поставщика, и все признано нормальным".
"Наши требования минимальны. Нам известно, что невозможно поменять поставщика среди года, но он должен получить серьезное внушение. Мэрии следует провести у него внезапную, а не заранее согласованную проверку", - заявили родители корреспонденту сайта mynet.
"Мы требуем элементарных вещей: детское питание не должно содержать посторонних примесей, размеры порций гарниров, овощей и первых блюд следует сделать достаточными, еда должна быть съедобной для детей и иметь высокое качество. Мы платим за садик солидные суммы и хотим напомнить, что если бы ракушку нашли в порции ресторанной еды, то такой ресторан закрылся бы", - гневно говорят родители.
Мэрия утверждает: проверка не выявила нарушений
Ответ мэрии Герцлии на запрос сайта mynet: "На поставщиков еды в учебные заведения распространяются строгие требования, поставки осуществляются в соответствии с инструкциями минздрава и минпроса, и эти ведомства часто проводят внезапные проверки кухонь.
Сразу после получения сообщения о происшествии мы провели широкомасштабную проверку с участием компетентных организаций. Был проведен анализ блюд в санитарных лабораториях. Еда была признана нормальной, и в ней не были обнаружены загрязнения, так что детям не угрожает опасность. Вместе с тем горздравотдел потребовал от всех поставщиков, снабжающих едой детские учреждения, обновить правила и инструкции.
Мэрия Герцлии продолжит осуществлять контроль еды для детских учреждений на всех этапах производства, доставки и раздачи. Мы проверяем соблюдение инструкций и правил городской программы питания со стороны всех участников процесса, проводя профессиональные инструктажи во всех детских садах продленного дня ("цахарон")" .
