logo



Ученые: хранение продуктов в пищевых контейнерах опасно для здоровья

08.08.2018 |

Ученые: хранение продуктов в пищевых контейнерах опасно для здоровья

Пищевые добавки и вещества, которые используются в изготовлении тары для пищи, могут нанести непоправимый вред развивающемуся детскому организму.



К такому выводу пришли специалисты из Американской академии педиатрии, проанализировав почти 80 работ, которые посвящены влиянию добавок на здоровье детей. Об этом сообщает журнал Pediatrics.

Многие из добавок попадают в продукты в процессе их приготовления – многие «просачиваются» из пластика, бумаги, клея, красителей и других веществ, из которых состоит упаковка.

Одно из опаснейших подобных соединений – бисфенол, содержащийся в пластиковых контейнерах. Он способен действовать на женский половой гормон эстроген, воздействуя на сроки полового созревания, способствуя увеличению жировых отложений.

Бисфенол способен влиять на нервную и иммунную систему. Вещество может переходить в пищу при длительном ее хранении в пластиковых контейнерах или их нагревании в микроволновой печи.

В пластиковых контейнерах также содержатся фталаты. Они способны воздействовать на развитие мужских половых органов, способствуют ожирению и сердечно-сосудистым заболеваниям.

При производстве картонной упаковки используют перфтороалкильные соединения. Они способны снизить иммунитет и влиять на работу щитовидной железы, внося изменения в метаболизм, процесс пищеварения и развитие мозга и прочность костей

Для сухих продуктов используют перхлораты – соли перхлоратной кислоты. Они могут влиять на состояние щитовидной железы и мозга.

 

Источник

 

| Detki

  • Теги:


Прокомментировать


Материалы по теме:

Подпишитесь

Подпишитесь на нашу рассылку и мы будем один раз в неделю присылать вам подборку самых интересных и обсуждаемых материалов с нашего сайта.

Слово детям

Моя сестрица Настя по дороге из садика в ответ на мой вопрос, чем кормили, выдала:
— Чем-чем... Можно подумать, носорога в кляре дадут!

Партнеры

9tv.co.il

cursorinfo.co.il





0.4363 s Разработка сайта - Punkleumi

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора.