Новые постановления о качестве детского питания в учебных заведениях утверждены в Кнессете

Отныне, питание, предназначенное для детей, должно будет отвечать всем диетическим и медицинским критериям с точки зрения количества, разнообразия и сбалансированности - в соответствии с критериями, перечисленными в принятых сегодня постановлениях. Постановления вступают в силу в течение трех месяцев со дня публикации. Закон распространяется на все образовательные учреждения, сообщает сайт Кнессета.  

Согласно постановлениям, каждый год до 1-го сентября поставщик продуктов обязан в письменном виде предоставить директору образовательного учреждения подробный список продуктов и блюд, которые он собирается поставлять в данное учреждение. Директор образовательного учреждения проинформирует родителей о том, какие продукты будут поставляться в образовательное учреждение. 

Кроме того, постановления распространяются и на учеников, имеющих особые диетические потребности – поставщик будет вправе поставлять особые блюда, созданные специально для учеников с особыми диетическими потребностями, которые будут перечислены в заявлении, поданном их родителями под их ответственность. 

Примеры продуктов и напитков, запрещенных к употреблению: 
диетические напитки, «барад», энергетические напитки, сладкие и подслащенные напитки, выпечка с высоким содержанием жиров («бурекасы» и «малавах»), порции быстрого приготовления, блюда с высоким содержанием соли, пасты (для намазывания на хлеб) с высоким содержанием жиров, блюда, приготовленные с помощью обжаривания, переработанное мясо, блюда с высоким содержанием сахара и т.д.