.png)
Всего на выставке три раздела:
- Colored — раздел, посвященный пищевым красителям и роли зрения интерпретации и анализе цвета нашей еды, ее вкуса и культурного значения.
- Вкус будущего – интерактивная выставка, которая представляет собой лабораторию и исследует будущее нашей еды с помощью проектов, активирующих органы чувств.
- Отношения между человеком и едой – это , по сути, обольщение: звук скворчащего на сковороде яйца, запах свежего хлеба, подпалины на куске жареного мяса, ощущение спелости авокадо на ладони. Удивительно, но из пяти чувств чувство вкуса последним участвует в нашем пищевом экспириенсе. Остальные четыре чувства – слух, обоняние, зрение и осязание – не меньше «ответственны» за чувства желания или – надо быть осторожными – отторжения, которые вызывает у нас пища.
Предварительная запись обязательна на сайте музея https://www.dmh.org.il/
Вход - бесплатный - каждый час в указанное на билетах время. В музее есть бомбоубежище.
Дни и часы работы по состоянию на сегодня: понедельник, вторник, среда, четверг и суббота: 10:00-16:00. Воскресенье, пятница: закрыто.
Страница Музея дизайна фейсбуке - https://www.facebook.com/DesignMuseumHolon/
Фото: Элад Сариг
