Вчера Национальный институт аллергии (NIAID) США официально дал рекомендацию употреблять арахисовую продукцию детям еще в свой первый год жизни. В любом случае институт рекомендует начать потребление арахиса только после того, как рацион ребёнка уже пополнился твердой пищей.
По данным исследования, в рамках которого было проверено 600 детей, у детей, которые потребляли арахисовые продукты до 5-ти летнего возраста, меньше шансов (на 81%!) развить аллергию на арахис. В исследование использовалась в основном израильская Бамба.
