logo



Как встречают Шабат в детских садах?

09.02.2017 |

Как встречают Шабат в детских садах?

"Кто любит шабат?/ Мама и папа!/ Кто любит шабат?/ Бабушка и дедушка!/ Кто любит шабат?/ Я и ты!/ Так почему не каждый день шабат?



Эту песню, встречая Шабат-Субботу, поют в пятницу во всех израильских детских садах. Но еще за несколько дней до пятницы воспитательница, ее помощница и дети (речь идет о нерелигиозных муниципальных садах) начинают готовиться к "Кабалат Шабат" – к "Встрече Субботы". Разучивают новые и повторяют старые песни, стихи. Убирают сад, вытирают пыль, подклеивают разорванные книжки... К встрече Субботы готовят даже кукол. Их переодевают в нарядную одежду и усаживают за субботний стол. Воспитательница (заведующая) говорит, кто из детей будет "има ве аба шель шабат" – "мама и папа на встрече Субботы".

Каждый ребенок хочет, чтобы выбрали его. Это ведь очень почетно. В течении года все дети, по очереди, становятся такими "мамой и папой". "Мама" приносит в пятницу в сад две халы (субботний хлеб). В некоторых садах дети с воспитательницей и ее помощницей пекут халы (ниже я приведу рецепт). "Папа" приносит в сад печенье или другое угощение.

"Кабалат шабат" проходит до или после еды. На столах субботние скатерти, субботняя посуда, вазы с цветами. На главный стол "има ве аба шель шабат" ставят подсвечник с двумя свечами, на белую скатерть кладут халы, накрытые специальной салфеткой, рядом бутылка "вина" (виноградного сока) и специальный бокал для благословения ("кидуш").

Когда все приготовления окончены, "мама" и "папа" садятся за стол. Ей одевают красивую белую косынку, ему – белую кипу. Остальные дети располагаются вокруг. "Има шель шабат", которой помогает воспитательница, зажигает субботние свечи и читает благословение: "Барух ата Адонай, Элоэйну мелех ха-олам, ашер кидшану бе мицвотав, ве цивану леадлик нер шель Шабат" ("Благословен Ты, Господь наш, Царь Вселенной, освятивший нас заповедями Своими и повелевший нам зажигать свечи Субботы").  "Аба шель шабат" благославляет "вино" (сок): "Барух ата Адонай, Элоэйну мелех ха-олам, боре при ха-гефен" ("Благословен Ты, Господь наш, Царь Вселенной, сотворивший плод виноградной лозы"), делает несколько глотков и передает его "име". Затем все дети, вместе с воспитательницей благославляют халы: "Барух ата Адонай, Элоэйну мелех ха-олам, амоци лехэм мин ха-арец" (Благословен Ты, Господь наш, Царь Вселенной, дающий хлебу вырасти из земли"). Каждый ребенок получает кусочек халы, чуть посыпанный солью.

Дети поют, читают стихи, танцуют. Воспитательница рассказывает им недельную главу Торы, притчи, читает книжки о Шабате. Особенно любят дети книжку Ицхака Дамиэля "Симлат шабат шель Ханеле" ("Субботнее платье Ханеле"). Часто в пятницу детям показывают кукольное представление на тему Шабата.    

Если "Кабалат Шабат" проводят до еды, то после благословения и зажигания субботних свечей, детей приглашают к столам с едой. А если после, то "има" и "аба" перед уходом из садика угощают детей конфетами, печеньем и желают "Шабат шалом!" каждому ребенку.

В некоторых садиках на "Кабалат шабат" приглашают и родителей. Тогда встреча Субботы становится еще красивее и торжественней, но требует особой подготовки.

- - - - - - - - - - - -

Рецепт халы: килограмм муки, пакет дрожжей ("шимрит"), три четверти стакана сахара, два яйца (для теста), два стакана (можно чуть меньше) воды, полстакана растительного масла, столовая ложка соли, яйцо для смазывания корки, мак и сум-сум (немолотые) для украшения.

В большой миске смешивают муку и дрожжи. В эту смесь добавляют остальные компоненты, и в течении 7-10 минут замешивают тесть, пока оно не станет гладким. Смазывают тесто маслом, закрывают и оставляют, пока оно не "поднимется". Делят тесто на две части. Каждую часть раскатывают и снова делят – на три части, заплетая их как косу. Потом переносят "плетенки" на противень, на дно которого кладут специальную бумагу, и снова оставляют, пока халы не "поднимутся". Затем смазывают халы яйцом, посыпая сум-сумом или маком. Пекут при температуре 180 градусов 35 минут, пока сверху и снизу халы не появится золотистая корка.

| Detki

  • Теги:


Прокомментировать


Материалы по теме:


Подпишитесь

Подпишитесь на нашу рассылку и мы будем один раз в неделю присылать вам подборку самых интересных и обсуждаемых материалов с нашего сайта.

Слово детям

Мама:
— Да, Вероника, наверное, мы тебя избаловали... Придётся тебя
наказывать!
— Как это — вы избаловали, а меня наказывать?

 


Партнеры

9tv.co.il

cursorinfo.co.il





1.0255 s Разработка сайта - Punkleumi

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора.