logo



LAroshe-970250-2

Эпидемия детского ожирения и как с ней бороться

14.02.2017 |

Эпидемия детского ожирения и как с ней бороться

Проблема ожирения имеет всемирный масштаб. В число наиболее густонаселенных стран, которые сталкиваются с наихудшими сценариями, попали: Египет (35,5% детей в возрасте от 5 до 17 лет имеют избыточный вес), Греция (31,4%), Саудовская Аравия (30,5%), США (29,3%), Мексика (28,9%) и Великобритания (27,7%).



По прогнозам экспертов ВОЗ к 2030 г. уже 2,16 млрд. взрослых будут иметь избыточную массу тела и 1,12 млрд. – ожирение. Стремительное развитие ожирения настолько ужаснуло медиков, что они назвали это явление эпидемией. Однако детское ожирение гораздо опаснее, чем взрослое, поскольку организм еще не сформирован, пребывает в стадии развития. И если проблемы со здоровьем появляются в столь юном возрасте, то в зрелом они перерастают в диабет, высокое сердечное давление и повышенный уровень холестерина.

Мы многократно слышали о проблеме детского ожирения в США, Европе, однако сейчас «лидером» по ожирению среди европейских стран ВОЗ называет Израиль! Статистические данные показывают, что проблема не обошла и детей -  24% первоклашек и 34% семиклассников страдают избыточным весом в той или иной степени. То есть, усредненный вариант говорит нам, что каждый четвертый ребенок в Израиле имеет избыточный вес!

Израиль считается одной из ведущих стран-членов ОЭСР по потреблению сахара на душу населения. Поэтому и количество больных сахарным диабетом в Израиле неуклонно растет. По уровню смертности от сахарного диабета Израиль находится на втором после Мексики месте среди мужчин и на третьем - после Мексики и Турции - среди женщин.

 

В чем проблема?

Врачи утверждают: проблема в изменившимся образе жизни – наши дети мало двигаются и неправильно питаются. Одной из главных бед современных детей диетологи называют регулярное употребление сладких напитков. Причем к ним относятся не только сладкая газировка, но и пакетированные соки, чай с сахаром, подслащенный компот, лимонады.

Отсутствие режима питания тоже играет немаловажную роль. Школьники нередко утром уходят на занятия, не позавтракав, или перекусив сладким печеньем со сладким чаем. В течение дня детским перекусом становятся сэндвичи с жирной начинкой, и вечером, когда вся семья в сборе, все наедаются сытным ужином. Таким образом мы едим слишком жирно, слишком сладко, слишком калорийно. В рационе каждого ребенка должны ежедневно присутствовать свежие овощи и фрукты, нежирные белковые продукты (творог, несладкий йогурт, постное мясо или рыба, приготовленные на пару), каши. Из напитков предпочтение следует отдавать чистой воде, травяным чаям с медом.

Дневная норма сахара для взрослого человека, не страдающего лишним весом – 6 чайных ложек. Учтите, что сахар уже присутствует в хлебе, соусах и даже колбасе и сосисках. Для примера, в литре «колы» содержится 44 чайных ложки сахара, в половинке круассана – порядка 6 чайных ложек, маленький батончик «сникерса» - 7 чайных ложек, зефир (100 гр) – 15 ложек, карамелька – 2 ложки, 100 граммов сухого завтрака (подушечки, шарики, колечки) – 11 ложек сахара.

 

Здоровье и лишний вес

Проблема лишнего веса заключается не только в эстетической непривлекательности ребенка, а еще и в том, что лишний вес создает чрезмерную нагрузку для всех систем организма. Детское ожирение является фактором высокого риска в отношении многих болезней, в том числе и сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, нарушений опорно-двигательной системы и даже онкологии. Если у ребенка, скажем, 5 лишних кг, то это сравнимо с тем, что он постоянно с собой носит сумку с пятью килограммами картофеля!

Обильная угревая сыпь, жирная кожа, нерегулярность менструального цикла, избыточный рост волос – все они спутники подростка, имеющего лишний вес. В следствии повышенной нагрузки на кости и мышцы, появляется сколиоз, нарушения осанки, артроз, плоскостопие. Если человек страдает ожирением с детства, то у него повышается риск никогда не зачать ребенка.

Потому игнорировать проблему не стоит, следует принять волевое решение и пересмотреть жизненный уклад вашего ребенка. Наладьте в семье культуру питания, гуляйте с ребенком на свежем воздухе, занимайтесь вместе утренней гимнастикой, катайтесь на роликах и велосипеде, бегайте в парках, купайтесь в водоемах. Таким образом вы и не заметите, как вместе с растаявшими килограммами изменилось и качество вашей жизни.

Врачи советуют для начала полностью исключить из рациона кондитерские изделия. Ради здоровья семьи следует полностью отказаться от употребления сахара в том числе и родителям – это позволит решить проблему избыточного веса в среднем на 20%. Изюм, курага, финики, мед, мандарины, апельсины – это все тоже сладости, пусть они и будут на вашем столе. Не перекармливайте ребенка жаренной и жирной едой. Сейчас у многих есть пароварки, мультиварки – используйте их для здорового питания, готовьте каши, овощи, курицу и рыбу на пару. Уберите из рациона белых хлеб, батон – замените на цельнозерновой, дозируйте количество съеденного хлеба. Чтобы ребенок не давился в течение дня булками, давайте ему с собой в школу еду, среди которой обязательно должны быть яблоко, банан или какой-либо еще фрукт.

 

Черные метки и новое питание

В правительстве незамедлительно отреагировали на подобную статистику. Комиссия по здоровому питанию при Министерстве здравоохранения опубликовала свои рекомендации, направленные на повышение пищевого образования общества и борьбу с продуктами, способствующими развитию ожирения и болезней. Она предлагает обязать компании-производители помечать специальным знаком продукты питания, содержащие большое количество жиров, сахара и соли. Такая практика будет вводиться поэтапно с января 2018 года и на каждом следующем этапе планируется ужесточение критериев. Второй этап намечен на июль 2019 года и третий на декабрь 2020.

По предварительным подсчетам, порядка 51% продуктов питания будут промаркированы, как вредные. Мало того, производителей сахаросодержащих продуктов обяжут указывать количество чайных ложек сахара на упаковке.

Также Министерство просвещения затеяло революцию и в сфере школьного питания. На территории учебных заведений будет запрещена запрещается продажа так называемой "нездоровой пищи". Согласно рекомендациям Министерства здравоохранения, «нездоровой» буде считаться жирная жареная еда, жирная выпечка, обработанная пища с содержанием фосфатов и нитратов (к примеру сосиски), еда с высоким содержанием сахара как-то различные сладости, пирожные, печенье, рогалики, вафли, конфеты и тому подобное. Минздрав рекомендует продавать сэндвичи с яйцами, нежирным сыром, нежирным хумусом, тхиной, тунцом, авокадо, арахисовым маслом без сахара. Приветствуется продажа свежих фруктовых и овощных салатов, йогуртов до 3% жирности, хлопьев с высоким содержанием пищевых волокон, вареных овощей, мяса и рыбы. Также запретят продавать сладкие напитки, соки, диетические напитки, молотый фруктовый лед и энергетические напитки. 

Дневная норма сахара для взрослого человека – до 6 чайных ложек, для детей (в зависимости от возраста – от 2 до 4 ложек).

Содержание сахара в некоторых продуктах:

- Кока-кола (1 баночка) — 9 чайных ложек сахара

- Лимонад (один стакан) — 5,5 чайных ложек сахара

- Горячий шоколад (одна кружка) — 4,5 чайных ложки сахара

- Фруктовый коктейль (один стакан) — 3,5 чайных ложки сахара

- Молочный шоколад (44 г) — 5,75 чайных ложек сахара

- «Сникерс» ( батончик, 57 г) — 7 чайных ложек сахара

-  M&Ms  (пакетик, 45 г) — 5.75 чайных ложек сахара

 

 

 

 

| Detki

  • Теги:


Прокомментировать


Материалы по теме:

  • Нужен ли первоклашке мобильный телефон?

    Первое сентября уже не за горами, особенно волнительным этот день станет для первоклассников и их родителей. Еще бы – начинается новая жизнь! Мамы и папы сбились с ног в поисках лучших школьных рюкзаков, чтоб спина не уставала, удобных бутылочек для воды, чтоб ничего не проливалось, а еще учебники и тетради обложки, пеналы…. Все самое-самое, лишь бы было удобно и безопасно.

  • Особенности репатриации детей в Израиль в эпоху глобализации

    Строительство новой жизни после репатриации – процесс непростой и очень индивидуальный. Но кое-что общее, конечно, есть у всех. Потеря социального статуса, необходимость заново строить карьеру, учить язык, приспосабливаться к израильскому климату и непростой восточной ментальности израильтян, бороться с местной бюрократией…

  • Мэрия Ришон ле-Циона отказывает в лицензиях "русским" садикам? Эксклюзивное интервью

    Недавно мы узнали, что в наступающем учебном году в городе Ришон ле-Цион откроется 200 групп продленного дня в детских садах. Вместе с тем, к нам поступают жалобы от русскоязычных частных садиков: очень сложно получить лицензию от муниципалитета города.

  • 7 лучших израильских пляжей для семейного отдыха

    Удачный пляж славится тем, что он может предложить хорошие условия, где можно поплескаться, бархатный песочек, услуги спасателя и, может быть, даже лужайку для пикника, дорожку для променада или детский аттракцион.

laroshe-300600-2

Слово детям

Отдали племянника на карате. Стоят дети в шеренге, знакомятся с тренером. Он красивый, в белоснежном кимоно, объясняет:
— Дети, если у вас возникнет проблема или какое-то желание, вы должны подойти к тренеру и, поклонившись, сказать, чего вы хотите.
Мой малый выходит, ручки сложил как надо, поклон до земли, весь такой завороженный, тихо произносит:
— Сэнсэй, я мороженого хочу...


laroshe-300250-2

Партнеры

9tv.co.il

cursorinfo.co.il





2.4738 s Разработка сайта - Punkleumi

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора.