logo



Сэндвичи, которые никогда не надоедают

25.11.2016 |

Сэндвичи, которые никогда не надоедают

Бутерброд, сэндвич или тост – проще говоря, хлеб или булочка, начиненная вкусным содержимым – самый популярный школьный обед. Как бы ни старались мамы разнообразить это меню, рано или поздно им приходится услышать, как чадо тянет: «Опять курица (тунец, сыр или что-то еще, подставьте сами), надоело!»



Именно поэтому тема сэндвичей и бутербродов – всегда актуальна и неисчерпаема.

Напомним, что диетологи рекомендуют использовать для сэндвичей цельнозерновой хлеб. Решительное «нет» они говорят колбасе и сосискам, которые, во-первых, не полезны, а во-вторых, быстро портятся. Масло и майонез также не любимы специалистами (и учителями, которых не умиляет вид детей, до ушей перепачканных соусом и оставляющих жирные пятна на тетрадях).

Сэндвич традиционный

Положите на хлеб ломтик отварного мяса. Или твердого сыра. Добавьте к этой комбинации тонко нарезанный огурец, морковь, сладкий перец  или листья салата. Просто и полезно, хотя такой сэндвич вряд ли вызовет изумление одноклассников.

Сэндвич по-израильски

Приготовьте пюре из авокадо, приправьте его оливковым маслом и щепоткой соли. Сварите и мелко нарежьте два перепелиных или одно куриное яйцо. Добавьте яичный салат в пюре, перемешайте, украсьте колечками лука, а потом смело начиняйте паштетом цельнозерновую булочку. Красиво, вкусно и очень полезно.

Сэндвич ореховый

Для приготовления ореховой начинки придется немного потрудиться. Несколько веточек петрушки опустите в кипящую воду на пару минут. В блендере измельчите грецкие орехи.  Высушите зелень и тоже измельчите ее, а затем смешайте с ореховой пастой. Добавьте немного соли, перца и оливкового масла. Вместо петрушки можно использовать брокколи, сельдерей или свеклу.

Сэндвич морковный

Для этой начинке натрите на терке одну морковь и 100 г твердого сыра. Отварите шляпки 4-5 шампиньонов, а затем измельчите их в блендере, добавив туда морковь, сыр, немного сливочного масла, перец и соль. Морковная паста прекрасно сочетается с черным хлебом и несладкими хлебцами.

Сэндвич фасолевый

(В конце концов, фасоль – не более, чем вариация на тему хумуса). Отварите фасоль, предварительно замоченную на ночь.  После тридцати минут воду вылейте, снова наполните кастрюлю холодной воды и варите – теперь уже до готовности. Посолив и поперчив, измельчите фасоль, превратив ее в пюре. Добавьте измельченный чеснок и немного зелени.

| Detki

  • Теги:


Прокомментировать


Материалы по теме:


Подпишитесь

Подпишитесь на нашу рассылку и мы будем один раз в неделю присылать вам подборку самых интересных и обсуждаемых материалов с нашего сайта.

Слово детям

-  Мишенька, ты сам пойдёшь или в коляске поедешь?

-  Нет, бабуля, я на ручках понесусь.


Партнеры

9tv.co.il

cursorinfo.co.il





2.4378 s Разработка сайта - Punkleumi

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора.