logo



Рецепты тортов на детские дни рождения: шоколадный, безглютеновый, безлактозный…. и это еще не все!

24.07.2018 |

Рецепты тортов на детские дни рождения: шоколадный, безглютеновый, безлактозный….  и это еще не все!

Как поётся во всем известной песенке: "אין אין אין חגיגה בלי בלי בלי בלי עוגה"



И с точки зрения детей это действительно так! Ну какой, скажите, праздник без торта? 

Предлагаю вам рецепты очень простых и очень вкусных тортов для детских праздников. 

Элементарный шоколадный торт (угат шоколад) - тот самый, который дети любят больше всего. 

Ингредиенты:

  • Стакан муки 

  • Стакан порошка шоко 

  • Пакетик разрыхлителя 

  • Стакан сахара

  • Стакан растительного масла

  • 4 яйца

  • Пол коробочки сливок (коробочка 250 мл)

Для глазури:

  • Плитка шоколада

  • Пол коробочки сливок

Приготовление:

Перемешать все ингредиенты, вылить в форму  и выпекать минут 35-40  при 180 градусах. 

Плитку шоколада растопить со сливками (пол коробочки, которые у вас остались) и залить ещё горячий торт. 

Когда остынет, можно украсить разноцветными конфетками или взбитыми сливками. 

Правда элементарно? И при этом очень вкусно. 

 

Безглютеновый шоколадный торт

Ингредиенты:

  • Стакан шоколадных чипсов (можно натереть обычную плитку на терке)

  • Полстакана сливочного масла

  • 3/4 стакана сахара 

  • 3 яйца

  • 1/2 какао порошка (без сахара)

Для глазури:

  • 1/2 стакана жирных сливок

  • Стакан шоколадных чипсов 

Приголовление:

Масло и шоколад растопить в микроволновке, перемешать до однородной массы. Добавить все остальные ингредиенты. Дно формы, в которой будет печься торт, непременно выстилаем пергаментной бумагой, иначе велик риск, что все прилипнет к форме. Бумагу и края формы лучше сбрызнуть кулинарным спреем. 

Духовку на 180-190 градусов. Выпекать 20 минут. Вынимаем, даём немного остыть, затем аккуратно с помощью ножа торт можно будет вытащить из формы. Если немного потрескался - не беда, глазурь все скроет. Ее делаем, как и в предыдущем рецепте - сливки и шоколад растапливаем и заливаем торт. 

 

Шоколадный пирог без молока и яиц

Для детей с непереносимостью лактозы и яичного белка тоже можно приготовить вкусный праздничный торт. 

Ингредиенты: 

  • 1 и 1/4 стакана муки

  • 1 стакан кокосового сахара 

  • 1/2 стакана какао порошка

  • Чайная ложка пищевой соды

  • Четверть чайной ложки соли

  • 1/4 стакана растительного масла

  • 1 чайная ложка экстракта ванили

  • 1 стакан воды

  • 4 чайные ложки яблочного уксуса 

Для глазури:

Чёрный шоколад  и немного кокосового молока.

Приготовление:

Сначала смешать все сухие ингредиенты, потом поочерёдно ввести все остальные, постоянно перемешивая получившуюся массу. 

Выложить в форму и выпекать при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут. 

 

Маковый пирог

А что если ребёнок не любит шоколадные пироги? Тогда надо придумать что-то другое. Например, простой и очень вкусный маковый пирог. 

Ингредиенты:

  • 150 грамм сливочного масла

  • 4 яйца (отделить белки от желтков)

  • 1,3 стакана сахара 

  • 1 стакан муки

  • Разрыхлитель 1 пакетик 

  • Баночка сметаны (27%)

  • 150 гр молотого мака (перег тахун)

Приготовление:

Белки взбить с сахаром отдельно. 

Размягчить сливочное масло, добавить к нему все остальные ингредиенты, кроме взбитых белков. Тщательно перемешать и затем аккуратно выложить в полученную массу взбитые белки. Перемешивать нежно, без усилий. 

Выпекать пирог при температуре 180 градусов 45 минут. 

 

Морковный пирог

Очень популярное угощение, тут вам и польза и прекрасный вкус. 

Ингредиенты:

  • 200 грамм моркови (измельчить в блендере)

  • 150 гр коричневого сахара 

  • 2 яйца

  • 150 мл растительного масла 

  • 200 гр муки

  • Пряности по желанию 1 чайная ложка (корица, кардамон, имбирь) 

  • 1 чайная ложка соды (гасить не надо)

  • 0,5 чайной ложки соли

  • 80 гр рубленых орехов (грецкие или пекан)

  • Чайная ложка разрыхлителя 

  • 50 гр кокосовой стружки 

  • Цедра 1 лимона 

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, солью и маслом.

Перемешать муку, пряности, цедру, разрыхлитель, соду. Добавить аккуратно к яичной смеси. Перемешать и добавить морковь, стружку кокоса, орехи.

Форму для запекания выстлать пекарской бумагой, смазать маслом и присыпать немного мукой. Духовку на 180-190 градусов, выпекать 40 минут.

Торт должен прилично увеличиться в размере и пружинить. 

Сверху можно полить его соком лимона  и присыпать сахарной пудрой. 

 

| Detki

  • Теги:


Прокомментировать


Материалы по теме:

Подпишитесь

Подпишитесь на нашу рассылку и мы будем один раз в неделю присылать вам подборку самых интересных и обсуждаемых материалов с нашего сайта.

Слово детям

Сейчас помоюсь, завтра в садик чистый пойду, меня там никто не узнает!

Партнеры

9tv.co.il

cursorinfo.co.il





0.2871 s Разработка сайта - Punkleumi

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора.