Когда ребенок не добирает в весе или это происходит медленнее, чем ожидается для его возраста, родителям стоит понаблюдать за потребляемой пищей и оценить какие именно продукты и тип еды предпочитает малыш. Иногда, стоит просто увеличить калорийность пищи в рационе ребенка и все наладится.
Если этого недостаточно, то необходимо упорядочить питание ребенка, акцентируя свое внимание на здоровом питании. Установите регулярное расписание потребления еды, но позволяйте ребенку перекусывать между ее приемами, когда он голоден. Создайте непринужденную обстановку, чтобы завтраки/обеды/ужины оставляли приятные впечатления, и ограничьте отвлекающие факторы – кушайте за столом, выключив телевизор.
Не позволяйте вашему ребенку "перекусывать" соками, сладкими напиткам, шоко между приемами пищи. Хотя они и хороший источник калорий, но слишком много молока или сока может испортить ребенку аппетит перед основным приемом пищи. Предлагайте напитки после того, как малыш поел.
Кушаем руками
Если использовать вилку или ложку вашему малышу еще трудно, тогда приготовьте еду такой консистенции, которую можно было бы есть руками. Нарежьте мясо, овощи и фрукты кубиками и ломтиками такой величины, чтобы ребенок мог с легкостью взять в руку и положить в рот. Вероятнее всего, малыш заинтересуется небольшими кусочками курицы, нежели бедрышком, над которым еще придется потрудиться. Также хорошо подойдут рыбные и сырные палочки, овощные и фруктовые нарезки.
Увеличиваем калорийность
Для поддержки здорового питания, употребляйте блюда с наибольшей калорийностью из той или иной пищевой группы. Таким образом ваш ребенок сможет получить все питательные вещества, необходимые для его здоровья и нормального развития.
Более калорийны цельнозерновые крупы, цельнозерновые макароны, мюсли. Из фруктовых и овощных вариантов больше калорий содержат авокадо, сухофрукты, бананы, 100-процентный фруктовый сок, картофель, горох и тыква. Из белковой пищи лучше использовать красное мясо птицы, яйца, хумус, жирную рыбу, такую как лосось или тунец и котлеты из них. Из молочных продуктов для увеличения калорий отдайте предпочтение, вместо обезжиренных молочных продуктов, продуктам с низким процентом жирности или из цельного молока.
Если ваш ребенок отвергает определенные продукты, предлагайте другие варианты из этой же продовольственной группы, чтобы поддержать питательный баланс.
Не предлагайте вашему малышу орехи и семечки. Ореховое масло можно употреблять только, намазав тонким слоем на крекеры или хлеб.
Важность перекусов
Перекусы - это важная часть питания любого ребенка, но они приобретают еще большую важность, когда вы хотите, чтобы ребенок набрал вес. Цель перекусов - обеспечение малыша дополнительными калориями, питательными веществами, не исключая основные приемы пищи.
Например, закуски могут включать в себя арахисовое масло или сыр и крекеры, стакан цельного молока с бутербродом, хумус с овощами или питой из цельной пшеницы, фруктовый коктейль с добавлением орехового или кокосового масла, или сыра с цельнозерновыми крекерами. Также для увеличения веса полезно перекусывать перед сном.
***
Предлагайте крем-супы вместо бульонов или овощных супов. Добавляйте сливочное или растительное масло в супы, каши, мясо, яйца или вареные овощи. Также можно использовать соусы – сырный или сливочный, подливку от жаркого.
Но перед тем, как менять рацион ребенка по-своему субъективному мнению, обязательно проконсультируйтесь с педиатром. Возможно, ваши опасения относительно веса ребенка совершенно беспочвенны.
