20 интересных фактов о яблоках

1. Яблоки – плод из семейства Розовые. Как груша и слива.
2. В мире выращивают более 7500 сортов яблок. Нам понадобилось бы 20 лет, если бы мы ежедневно пробовали хотя бы по одному яблоку каждого сорта.
3. Никогда не задумывались, почему яблоки не тонут в воде? Потому что 25% их объема составляет воздух.
4. В среднем, яблоко содержит около 4,5 грамм клетчатки.
5. Помология – это наука о выращивании новых сортов яблок.
6. Яблоки могут достигать самых маленьких размеров – как вишня. А самые крупные плоды – размером с грейпфрут.
7. Яблони могут расти более 100 лет.
8. 2/3 клетчатки и множество антиоксидантов обнаружены именно в кожуре яблок.
9. В яблоках содержится много бора, который стимулирует умственную активность.
10. Большое количество яблок после сбора урожая обрабатывают воском – не только для блеска, но и для того, чтобы замедлить процессы гниения, защитить плоды от бактерий. Именно поэтому яблоки рекомендуют хорошо мыть в горячей воде или снимать кожуру.
11. В семечках яблока содержится цианид.
12. Для того, чтобы на дереве появились первые плоды, яблоне нужно от 4 до 5 лет.
13. Для отжима трех литров яблочного сока в среднем понадобится около 36 яблок.
14. В яблоке среднего размера приблизительно 80 калорий.
15. Страны, которые выращивают рекордное количество яблок: Китай, США, Турция, Польша, Италия.
16. Во многих садах выращивают карликовые яблони – с них легче снимать урожай.
17. В среднем человек съедает 65 яблок в год.
18. Обычно в яблоке 10 семечек.
19. Яблоки не содержат жиров и холестирина.
20. Яблоки – фрукт, который чаще всего упоминается в древней
мифологии.